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오늘은 한식조리사 자격증 취득 정리에 대해서 알아보겠습니다. 항상 높은 취업률을 자랑하며 취득률 또한 상위권에 속하는 한식조리사 자격증은 취득 방법또한 다른 자격증에 비해 간단합니다. 요리를 좋아하시는 분들이나 요식업에 종사하시는 분들, 취업을 준비하는 사람들에게 한식조리사 자격증에 대한 유익한 정보를 제공해 드리겠습니다.
한식조리사 자격증 취득 방법
한식조리사 시험일정
- 한식조리사 필기시험
필기시험 과목 : 공중보건, 식품학, 식품위생, 조리이론, 원가계산, 식품위생법규
문제출제 유형 : 객관식 4지 택일형
합격기준 : 60문제 중 36문제 맞출시 합격
시험시간 : 60분
응시료 : 14,500원
- 한식조리사 실기시험
실기시험 과목 : 한식 31품목 중 2품목 출제
문제출제 유형 : 작업형
시험시간 : 70분
응시료 : 26.900원
한식조리사 합격률
한식조리사 자격증 합격률은 높은편에 속합니다. 필기시험의 경우 위생법규 문제와 식품학 과목은 낯선 용어들이 많이 나오기 때문에 두 과목을 중점적으로 공부하시면 충분히 합격이 가능하며, 실기 시험은 많은 연습이 필요합니다. 평소 요리를 즐겨 하시는 분들은 큰 어려움 없이 취득이 가능합니다. 필기 시험은 학원을 다니실 필요가 없으며, 실기 시험은 학원을 다녀 출제 음식들의 조리 과정을 습득하시는 것이 중요합니다.
한식조리사 자격증 공부방법
- 한식조리사 자격증 필기시험
한식조리사 자격증 필기시험은 기출문제를 위주로 공부를 하시면 됩니다. 문제가 반복적으로 출제되는 문제은행식 방법으로 출제가 되기 때문에 짧은 시간만 공부를 하시더라도 합격이 가능합니다. 기출문제를 많이 보고 외우는것이 중요합니다. 2023년도부터 한식조리사 자격증 출제기준이 바뀐 점 참고하세요.
- 한식조리사 자격증 실기시험
필기시험은 기출문제로 합격이 가능하지만 실기시험은 학원을 다니시는것이 좋습니다. 시간적이나 경제적으로 인해 여유가 안되시는 분들은 인터넷이나 유튜브의 강의로 대체하셔도 좋습니다. 평소 요리를 많이 하셨던 분들에게 굉장히 유리하게 적용되는 시험이며, 위생관리에서 감점이 많이 당하니 조심해주셔야 됩니다.
2023년 실기시험에 도움 되는 조리 과제도 첨부해 드리겠습니다.
한식조리사 자격증 미래전망
한식조리사 취업
한식조리사 자격증 급수에 따라 다르며, 호텔이나 급식업체, 음식업체 등 전문 요리사로 취업이 가능합니다. 그 밖에 요식업으로 창업도 가능하며 음식 관련 컨설팅, 푸드스타일리스트, 음식 호스트 등 다양한 진로로 취업이 가능합니다.
한식조리사 연봉
한식조리사 자격증 취득시 평균연봉은 3,300만원 정도입니다. 모든 자격증이 그렇듯 한식조리사 자격증도 경력이 높을수록 많은 연봉을 책정받습니다. 한식조리사 자격증 취득시 취업 또한 쉽게 하기 때문에 취업이 걱정이신 분들이나 요리를 좋아하시는 분들에게 추천드리는 자격증입니다.
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