제과기능사란? 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 자격증 중 하나인 제과기능사는 응시제한 없이 누구나 시험을 치를 수 있습니다. 제과제빵에 종사하거나 관련 업종에 근무하시는 분들에겐 필수적으로 요구되는 자격증이며, 기능사 등급의 자격증입니다. 고등학교 시절, 빵이 좋았던 저는 제과제빵 학과에 한 달간 수업을 들은 적이 있었습니다. 친구들과 많은 빵을 만들어가며 좋은 추억을 쌓았고 항상 쉽게 사 먹던 빵들을 만들어보며 "왜 빵이 비싼 줄 알겠다"라는 생각도 하였습니다. 빵을 좋아하던 저는 살면서 내가 만든 빵을 먹어 보고 싶다는 생각에 제과제빵을 배웠고 후회 없이 좋은 경험이었으며 여러분들에게도 직접 만든 따끈한 빵 맛, 내가 만든 빵을 본 희열감을 알려드리고 싶어 오늘 제과기능사 자격증을 포스팅하려고 합니..